En este blog dedicado a una planta depurativa como es la alcachofa, hemos hablado muchas veces de la necesidad de una dieta depurativa más allá de de una dieta para bajar de peso. Ya conocemos las propiedades depurativas de la alcachofa, además de ser una aliada perfecta en el combate del sobrepeso. Pero en general una dieta depurativa detoxificante puede ser interesante no solo como comienzo de un control de peso, sino también para ayudar a nuestro cuerpo a recuperar su equilibrio en épocas en las que los excesos son la tendencia.
Por supuesto ahora que se aproximan las fechas navideñas con todos los encuentros gastronómicos que podemos imaginar conviene tener en cuenta estas ayudas depurativas.
Las dietas detoxificantes siempre han estado ahí, generando a su paso detractores y partidarios casi a partes iguales. Algunos alaban las bondades que tiene para el organismo y para la mente depurar el cuerpo de toxinas. Otros, sin embargo, creen que este tipo de rituales no brindan el aporte adecuado de los principales nutrientes inmediatos. Pero lejos de recomendar ayunos estrictos, de lo que retrata es de hacer una dieta equilibrada y enriquecerla con algún suplemento que ayude a “eliminar” como la alcachofa. Como siempre proponemos desde aquí; lo importante es cambiar hábitos y seguir siempre una dieta equilibrada para luego no tener que recurrir a dietas más estrictas que son por supuesto más difíciles de seguir
Sea como fuere, la realidad es que los rituales detox, como también se les conoce, están de moda. También en invierno y en época de fiestas más. Siempre han existido pero ahora viven uno de sus momentos de gloria sobre todo gracias a los programas desintoxicantes a base de zumosque muchas famosas como Beyoncé o Jennifer Aniston dicen seguir. Si en verano los zumos depurativos eran lo más; ahora en invierno lo que apetece más son cremas de verduras con hortalizas como brócoli o calabacín.
En definitiva: aumentar el consumo de vegetales y frutas, y reducir el aporte de calorías procedentes de grasa o azúcares. Si además le sumamos el beneficio reconocido de las propiedades depurativas de la alcachofa; el seguir una dieta equilibrada nos permitirá dejar atrás todas las toxinas acumuladas por unos excesos de los que a veces es difícil escapar.
Ya sabéis: lo meor huir de los excesos! Pero si en estos días nos surgen situaciones que nos lo impiden, al menos depurar nuestro cuerpo para que esos “de más” no se queden instalados definitivamente!
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